こんにちは！今日は、現役管理栄養士がおすすめする健康志向の方に大人気の「寝かせ玄米（酵素玄米）」を、忙しい毎日でも無理なく続けられる“時短のコツ”をご紹介します。
私が毎日食べている、簡単で美味しい【寝かせ玄米】ぜひ解説見てください‼️
寝かせ玄米って何がいいの？
寝かせ玄米は、炊いた玄米を3日ほど保温して
熟成させることで、もちもち食感と栄養価がアップする優れもの
便秘改善や美肌、ダイエットにも嬉しい効果があると注目されています
でも、「3日間も保温って大変そう…」
「忙しくて毎回作る余裕がない」
という声もよく聞きます
そこで今回は、私が実際にやっている“時短テク”をご紹介します！
【時短ポイント1】まとめ炊きして冷凍保存！
一番のおすすめは
「まとめ炊き」して冷凍保存する方法
炊飯器で一度に大量に炊き、保温しながら3日寝かせた後
小分けにして冷凍すれば、食べたいときにレンジでチンするだけ！
手順
1. 玄米＋小豆＋塩をセットし、玄米モードで炊飯。
2. 3日間保温（毎日かき混ぜると◎）。
3. 小分けにして冷凍庫へ（ラップ or 保存容器で）。
これで1〜2週間分が一気に確保できます！
【時短ポイント2】専用の炊飯器を活用！
寝かせ玄米専用炊飯器（例：CUCKOOや酵素玄米Labo）を使うと
炊飯〜寝かせ〜保温がすべて自動
忙しい方には断然おすすめ！
炊き上がりも安定していて、手間もぐっと減ります
私がイチオシしているのは電気圧力鍋です❗️
クッキングプロV2
ウルトラマンV2並に凄い（古っ）笑
圧力機能、発酵機能、炒め、煮込み
が1つにできる！
私の他のブログでご紹介しています(^^)
詳しくはこちら
ショップジャパン クッキングプロ V2 3.2L 電気圧力鍋 幅275×高さ280×奥行274mm 80種類の自動調理メニュー内蔵 ボタンを押すだけの簡単調理 「加圧時間」「火力」「圧力調整」設定が全て自動、調整不要 大容量で作り置きにも便利 1台9役 蒸し 煮込み 無水調理 圧力調理 スロー調理 炒め クリーニングモード搭載でお手入れ簡単 12時間タイマー機能搭載 時短 【正規品】【時短ポイント3】寝かせ玄米パックを活用！
「本当に時間がない…！」という時は
市販のレトルト寝かせ玄米パックが便利
自然派食品店やネットでも購入可能で、無添加のものも多くあります
時短でもしっかり美味しく健康に！
寝かせ玄米は一見手間がかかるように見えます
一度使ってみると習慣になります！
しかし、朝夕はバタバタとしまうよね💦
フルタイムの私がハマっているのがコレです‼️
結わえる株式会社の【寝かせ玄米】
私がリピートしている「結わえるの寝かせ玄米」についてご紹介します♪
健康にいいと話題の「寝かせ玄米」
でも、自分で炊いて3日間保温して…って、正直ハードル高いと思われる方も
ご安心ください
そんな私が見つけたのが
レトルトなのに本格派の【結わえるの寝かせ玄米】です
結わえるの寝かせ玄米って？
「結わえる」は、東京・蔵前にある寝かせ玄米専門ブランド
無添加・無着色で、玄米・小豆・塩だけを使い
しっかり3日以上寝かせた玄米をレトルトパックで提供しています
レトルトなのに
もちもち、ぷちぷち、まるで炊きたて！
噛むほどに甘みが広がって
おかずがいらないくらい美味しいんです‼️
忙しい毎日でも“食べるだけ”の健康習慣！
朝ごはんやランチに、「温めるだけ」でOK
ごはんを炊く時間も、洗い物も不要
ズボラでも続けられる健康習慣って
本当にありがたいですよね！
私のおすすめポイント3つ
1. 味がとにかくおいしい！
ただの玄米じゃない。もち米のような食感と、ほんのり小豆の風味がクセになります。
2. フレーバーが豊富
小豆ブレンドのほか、黒米、十五穀、はと麦など、日替わりで楽しめます。飽きずに続けられるのも魅力！
3. 罪悪感ゼロのおにぎりも◎
ラップに包んでおにぎりにすれば、外出先でも罪悪感ゼロのヘルシーごはん。冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったり！
どこで買えるの？
• 結わえる公式オンラインショップ（定期便もあり）
• Amazonや楽天市場でも取扱あり
• 実店舗（東京・蔵前）や自然派スーパーにも
公式サイトでは、お得なお試しセットもあります
初めての方には特におすすめです！
ここから👇
もっちもちの玄米革命！結わえるの寝かせ玄米ごはんパック
まとめ
「健康のために玄米を食べたいけど、手間はかけたくない」
そんな方にこそ、結わえるの寝かせ玄米はぴったり
時短でおいしく、体も喜ぶ。私の中ではもう、手放せない存在です！
ぜひ一度、食べてみてくださいね！
お試しはこちら⇩
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