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みゆピーチ管理栄養士みゆピーチです！次男のアレルギーを機に家族の腸活をしています！今日は私が購入している無添加でコスパも良い国産の米麹をご紹介します！こんな人におすすめ無添加・国産原料がいい方甘酒や塩麹、醤油麹づくりにぴったり3袋セットが断...

こんにちは。管理栄養士のみゆピーチです！今日は、日本の伝統的な発酵食材「米麹」と、それを使った「塩麹」「醤油麹」についてご紹介します。我が家では、米麹を使った料理や発酵あんこ等で家族の腸活を促してます！素材の旨みを引き出し、体にもやさしい麹...

みゆピーチこんにちは！子供は20時までに寝させる事！ある小児科医の先生から言われました。フルタイムで仕事していると思うように進みません💦私の場合、どうやって時短しているのか。なるべく20時目標に毎日奮闘しています！私の時短方法をぜひ、見てい...

みゆピーチこんにちは！毎日のごはん作り、正直言って大変じゃないですか？「仕事から帰ってクタクタ、でも家族のご飯は作らなきゃ」「一品一品加熱してると、あっという間に30分以上経ってる」今回は、ビストロの"すごい時短機能"と"最新の賢さ"につい...

みゆピーチこんにちは😃管理栄養士みゆママです！私の家では電子レンジが10年経ちました。お菓子作りやパン作りが好きな私は、最近、火力が弱くなっている気がします。まだ使えるのに買い替えるのもな…次は時短できる電子レンジが欲しい！でも高い…そんな...

みゆピーチこんにちは😃管理栄養士のみゆピーチです。私自身、2児の母でフルタイム。子育てしながら、自分で時短しながら両立している情報、おすすめのものをご紹介してるので是非、みていって下さいね！子育て・仕事・家事に毎日追われて「ごはん作りがしん...

みゆピーチ管理栄養士みゆピーチです！我が家の息子も牛乳アレルギーです。とっても症状はないですが、抗原陽性が判明。それからは、健康と腸活の為に豆乳を積極的に食べさせています！牛乳アレルギーのお子さまにとって、給食や家庭料理の乳製品対策は大切な...

みゆピーチ管理栄養士のみゆピーチです！牛乳アレルギーのお子さまを持つご家庭では、毎日の食事や給食への対応に悩むこともありますよね。そんな時に頼れるのが「豆乳ヨーグルト」。私の家では、「ソイリッチ」で豆乳を作ったあとに「クッキングプロ」で豆乳...

みゆピーチこんにちは！前回は「豆乳ヨーグルトの基本と作り方」をご紹介しました。今回はその豆乳ヨーグルトを使った簡単でおいしい朝食アレンジレシピを3つご紹介します。健康的な1日のスタートにぴったりです。1. フルーツ＆グラノーラの彩りボウル材...

みゆピーチこんにちは！今回は、健康を気遣うあなたにぜひ知っていただきたい「豆乳ヨーグルト」についてご紹介します。私が豆乳ヨーグルトを使ったきっかけも合わせてお話ししますね！豆乳ヨーグルトってどんなもの？豆乳ヨーグルトは、動物性原料を使わず豆...