こんにちは😃みゆピーチです🍑
うどん🎵うどん🎵って歌知ってますか⁉️
ローカルな歌なのですが…笑😆
良かったらググってみて下さい😊
私はうどんが大好きで
特にあの昆布とかつおの香りがぷんぷんする
あのお出しが好きです😊
息子たちもうどんが大好き❤
すぐ作れるし
よくお昼ご飯に出してます😌
離乳食でもよくうどん作ってましたねー
懐かしい🥰
ワカメと卵でとじた🥚うどんがオススメ
特に病気の時は😷
私のお家でかかせない
「茅乃舎のだし」
これは、プレゼント🎁にも喜ばれるし
本当にいいダシが出て美味しい😋
いつもすまし汁やうどん出汁には
このだしパック❤️
干ししいたけ、大根、にんじん、ワカメ、ささがきごぼう、里芋…
何でも美味しい😋
それに加えてこれもかかせないのが
「ねこぶだし」
昆布のいい香りで、すまし汁にはこれも
追加で入れてます^_^
息子もおかわりパクパク
茅乃舎のだしパックが切れて
粉末のかつおだしで作った時は
息子、残しちゃいました💦
我が家では
美味しいお汁で食べる事に
お金をかけています😌
私自身が
すまし汁が大好きなので
こだわって買っています
ねこぶだしは、和物にこれ1本で使ってます😉
基本的に胡麻和え、かつお和え
濃いので、あまり入れすぎない程度に
一度和えて冷蔵庫へ
足りなければ追加と言う感じで
最初に濃くしてしまったら薄くする手段がないのでね…
基本的に我が家では、ワンプレ
なぜならば、食器洗いを短縮😝
4人いて、特に息子たちは
かなり散らかしながら食べてます💦
出来るだけ短縮した家事をしないと
フルタイムでの生活は
なかなか終わりません💦
子供達を寝かせてから起きて家事をするなんて無理😪
寝落ちしちゃいますので…笑
普段はこんな感じですかね
1つ1つを見たら
そんな難しいメニューでは無いんです🙂
- しらすの卵焼き
- 青梗菜とえびの中華炒め
- ほうれん草の胡麻和え
- 鶏もものにんにくしょうゆ焼き
- 海苔ご飯
ってな感じです^_^
にんにくしょうゆは
常に冷蔵庫にあるので
鶏肉を買って漬け込むだけ
後はグリルで20分放置😙
しらす卵焼きはスクランブルエッグだから混ぜるだけ
青梗菜とエビ🦐を炒めて
鶏ガラ粉末としょうゆ、片栗粉でトロミ^_^
以上ですね😊
さて、本題の給食なのですが
本日のメニューは
〈献立〉
- ぶっかけ温玉うどん
- わかめおにぎり
- きのこのお浸し
- レモンゼリー
となってます(^^)
⭕️温玉ぶっかけうどん
- うどん 冷凍 160
- 長芋とろろ 冷凍 40
- 刻みオクラ 30
- ねぎ 1
- 刻みのり 1
- 温泉卵 50
- めんつゆ 10
- 花咲えび
⭕️きのこのお浸し
- しめじ 25
- えのきたけ 15
- ほうれん草 冷凍 15
- 水 20
- かつお粉末 2
- みりん 4
- うすくちしょうゆ 2.5
- ごま 1
⭕️レモンゼリー
- レモンゼリーの素 8
- 水 60
⭕️わかめおにぎり
- 米 30
- 炊き込みわかめ 0.2
以上になります(^^)
参考になれば嬉しいです🥰
＜みゆﾋﾟｰﾁ ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ＞
2児の母
食に携わったお仕事。管理栄養士として働く
占いは好きから、生きて行く為のみえない世界に興味を持ち、
「日月神示」を知り、地球の存続に危機を持つ。
ｽﾋﾟﾘﾁｭｱﾙ好き。
趣味はパン作り、お菓子作り、ハンドメイド
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