2023-10

雑記

みゆピーチのお芋パンの失敗談~おうちパン作り⑤~

こんにちは🍑みゆピーチです 今日は、失敗した🍞パンのお話をしたいと思います ほぼ毎日パンを作っているのですが、やり方を変えた時 失敗に気が付くのですね・・・ そして、パンの場合は 焼いてしまったら、もう取返しが付かないという・・・( ノД...
雑記

みゆピーチのココア食パン〜おうちパン作り④〜

こんにちは😃みゆピーチです🍑 おうちで作るパンもほぼ毎日作ると 材料の分量も頭の中に入ってきますよね。 私の生地の分量は以下になります😃 <パン生地分量> ・強力粉 350g ・きび砂糖 30g ・蜂蜜 30g ・イースト 4g ・塩 4g...
雑記

みゆピーチお芋のあんぱん〜おうちパン作り③〜

こんにちはみゆピーチ🍑です! お芋のパンが家族に好評で😀またまたお芋のパンを作りました🥐 ねじりパンにしようかなーとも思ったんですが、今回は形成の仕方を少し変えてみました😄 パン屋さんで売ってるパンって形成を変えているだけでまた違った雰囲気...
雑記

みゆピーチのお芋パン~おうちパン作り②~

ほぼ毎日の日課のパン作り🍞 最近はおいもが美味しい季節になってきたので 芋あんを作ってねじりお芋あんパン😊 黒ゴマをうえからかけて こんな感じ♪ オーブンの鉄板が1枚しかないので、沢山作っても2回、3回に分けて 焼きます😊 次に買うときは、...
雑記

みゆピーチ🍞パン教室🍞基礎コースに通う〜あんぱん〜

2回目のパン教室のメニューはあんぱんでした🙂 体験で習ったハニーコッペも何度も作りました!忘れないように… フルタイムで仕事をしているので、ある程度のパターンが確立されました! ①朝、子供達と主人が保育園に行ってから食事の片付け終わったらパ...
おやつ

手作りコーンパン

みゆピーチです🍑 体験パン🍞教室を経て 楽しかったので基礎コースを通う事になりました 基礎コースは5回にわけてあるそう😊 1回目のレッスン★コーンパン&ベーコンオニオンパン🍞 パン生地は同じ生地で作るのですが、中身を変えることで 全く違うパ...
おやつ

🍞初体験パン教室🍞

私は2児の母、フルタイムで管理栄養士として仕事をしている私ですが 昔から習い事と言う習い事をしてきました😃 まずは25歳から始めた「トールペイント」 アクリル絵の具で筆だけで花を描く🌸🌼🌸 と言うTVを見て、魅了され 「でもこんな習い事は都...
雑記

みゆピーチのふわふわ日記開始📔

プロフィール こんにちは😃 初めてブログを始めました!みゆピーチ🍑です フルタイムの子育て中 趣味はハンドメイドと料理、お菓子作り、パンめぐり お気に入りのパン屋さんを見つけては朝ご飯で頂く😆 が楽しみの1つでした そうするうちに、パンを作...
雑記

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