ほぼ毎日の日課のパン作り🍞
最近はおいもが美味しい季節になってきたので
芋あんを作ってねじりお芋あんパン😊
黒ゴマをうえからかけて
こんな感じ♪
オーブンの鉄板が1枚しかないので、沢山作っても2回、3回に分けて
焼きます😊
次に買うときは、2段式が欲しいと思っています
最近小麦粉などを調達しているところは
「富澤商店」と「cotta」
セールをねらったり、パンに使う道具を眺めています
フルタイムでのお仕事で買い物に週1しか行けない私には
オンラインでの買い物はとても助かるのです💕👍
とてもよく買うおすすめの商品を紹介します🙌
- 春よ恋(国産小麦)
- よつ葉バター
- 溶けにくいチョコ
頻繁に買うのはこの3つ☝
まず、「春よ恋」は北海道産の強力粉
子供がいるのでなるべく国産のものを食べさせてあげたいというママさんは
私の周りにもたくさんいますね🤗🤗🤗
とても柔らかいふわふわのパンが焼けますよ
おすすめは2.5kg。5kgタイプもあるのですが
なんせ小麦粉。。。収納に困るので、容器に入れてスコップで救うのがおすすめ!!
これもコッタで購入。片手1つで開けれて密封になっているので
とても便利です😊
サイズもいろんなのがあるので
キッチン収納で少しずつ揃えていこうかな💕
次に「よつ葉バター」
450gの量で600円以内で買えます!
お一人1個なので必ず小麦粉を注文するときには1個買いますね
パン作りには、無塩バターは必需品!!
最後に「溶けにくいチョコ」
溶けない訳ではないんだけど、溶けにくいチョコ(笑)
とにかくうちの息子ちゃんはチョコが大好き💛
チョコパンはよく作るので必ず買います
ココアとチョコのパン(^▽^)/
またアップします。
<おいもパンレシピ> 10等分
強力粉 350g
砂糖 30g
はちみつ 20g *はちみつ無しでもOK
ドライイースト 4g
牛乳 260g *水と半々でも良いです
塩 3g
さつまいも 200g*さいの目切りでも潰してもOK
あずき 100g*市販のでもOK
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